鳳祭（３）

どうも！ 1年の加藤です。

先日の10月の7日と8日に開催された神田鳳祭で、SKVは石巻焼きそばの屋台を出店しました！

初日はまず開店前に石巻茶色い焼きそばアカデミーの方にわざわざ大学までお越しいただき焼きそばの作り方を分かりやすく教えていただきました。

開店後はあいにくの空模様でその分少しお客さんが少ないかなと感じましたが、雨がやむと徐々に増え始めました。焼きそばを初めて買っていただいたときはものすごく嬉しかったです(^_^) 自分は主に盛り付けと販売を担当していました。店先にいる時間が長かったのでその分お客さんと会話したりする機会が多かったので、そこでいただいたご意見やご感想を作り手の方に伝えることで少しでも売り上げに貢献できればと頑張りました！

２日目は天気にも恵まれ、日曜日ということもあってか初日よりもたくさんの方にお越しいただきました。 お越しくださった方で店頭まできて「とてもおいしかったです。」という言葉をかけていただいた方もいました。 本当に嬉しかったです！ ２日間を通して少しでも石巻焼きそばの魅力をご来店いただいた方々に伝えることが出来たと思います。

自分たち１年生はまだまだ知らないこともたくさんあり、屋台に参加するのも初めてでした。しかし、先輩方が様々なアドバイスをくださったり、卒業生の方々が優しく声をかけてくださったりと様々な方に支えられて２日間をとても楽しく過ごすことが出来ました(^_^) 今回の屋台に参加して得ることができた経験をこれからのSKVの活動に活かしていこうと思います！

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(鳳祭　屋台　★石巻焼きそば★）